Už dávno ale není jen žokejem, jak si ho zafixovala široká veřejnost. Josef Váňa je mezitím také vytíženým trenérem, který ve své centrále Mlýnce/Bohuslav připravuje více než šest desítek koní na rovinové i překážkové dostihy. V tréninku jezdí denně, dostihy už jen několikrát za rok.